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表演美味 - 大館

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食物與藝術有何關係?

透過劇場、設計、視覺及行為藝術的例子,「當食物遇上藝術」講座闡釋藝術家/設計師如何藉著食物創作藝術作品,探討味道以外,食物所承載的文化、身份及政治的含義。此外,亦以自身的經驗,回應食物與藝術的關係。

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合作者: 徐巧詩, Peggy Chan

範疇: 表演
年份: 2018

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